Fylt squash

Denne retten er inspirert av en oppskrift jeg fant i en gammel fransk kokebok. Det er opprinnelig en vegetarrett, men jeg har lagt til og trukket fra, slik at det passet det jeg skulle servere. Dette er lett mat, og passer godt også til lunsj.

Chili con Carne

Chili con carne kan gjøres på veldig mange måter. Navnet kommer fra det spanske chile con carne, som betyr chili med kjøtt, så disse to ingrediensene bør være med, men ellers lages vel denne med store variasjoner. Den vi har laget her er en forholdsvis mild variant, som også passer for barn. 3-åringen her i…